La pizza di fofò nasce da tre elementi essenziali e da un impasto semi-integrale delicato e ad alta digeribilità. La nostra forza è la leggerezza. Tutto il resto è frutto di una ricerca costante ed equilibrata, che ha consentito alle nostre pizzerie di fare la differenza con semplicità e stile. L’entusiasmo e la cura dei dettagli caratterizzano il lavoro dei nostri pizzaioli, degli chef e di tutto il personale di sala.